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Ballotin foie gras canard entier mi-cuit fleur de sel et épices grillées
Nos foies gras de canard entier IGP Périgord à conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur
Ballotin de foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel et épices grillées, 150g idéal pour environ 3 personnes
Ballotin de foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel et aux épices grillées, 300g parfait pour environ 6 personnes
Ballotin de foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel et aux épices grillées 500g, parfait pour 10 à 12 personnes
Ce ballotin de foie gras de canard mi-cuit est fabriqué à Cénac et Saint Julien en Dordogne et se consomme sous 9 mois.
Ce foie gras est très parfumé car il est cuisiné avec de la fleur de sel de guérande et des épices grillées dont la composition reste le secret de Pascal Vidal. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur ce produit par e-mail ou par téléphone.
Afin de déguster votre foie gras dans les meilleurs conditions, pensez à le sortir de votre réfrigérateur 15 minutes avant et accompagnez le d'un verre de vin blanc légèrement doux.
Toute l'équipe Vidal foie gras vous souhaite une très bonne dégustation !
Fiche technique
- Parts
- 3 OU 6 OU 10 à 12 personne
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- 9 mois
- Ingrédients
- Foie gras de canard entier, fleur de sel de guérande, mélange d'épices grillées, poivre
- Poids
- 150g-300g-500g