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Gésiers d'oie 380g
19,00 €
TTC
De plus grande taille que le gésier de canard, le gésier d'oie est un peu plus fin en bouche.
GOIE380
La finesse de l'oie
Le gésier d'oie est plus gros que le gésier de canard et également plus fin. Il se déguste avec une salade verte ou accompagné de tranches de magret séchés, de noix, d'un toast de foie gras, tout cela arrosé d'une huile de noix pour faire une excellente salade Périgourdine.
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GOIE380
Fiche technique
- Parts
- 3-4 personnes
- Conditionnement
- Verrine
- Conservation
- 4 ans
- Ingrédients
- Gésiers d'oie 50%, graisse d'oie, sel, poivre.
- Poids
- 380 g
Références spécifiques
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