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Le magret d'oie est un must du Périgord, sa finesse et son fondant le rende inégalable.
Les délicieux confits d'oie certifiés d’origine du Périgord sont appréciés par les fins gourmets pour leur chair onctueuse.
Terrine de canard aux figues en boite métallique de 130g
Cette terrine associe le lapin, viande maigre et savoureuse, aux parfums de la pistache et des baies de genièvre.
Terrine campagnarde aux cèpes en verrine de 180g pour 3 à 4 personnes
130 g de foie gras de canard et 130g de foie gras d'oie,une promotion parfaite pour varier les plaisirs. Cadeaux d'affaires pour les entreprises.
Nos foies gras d'oie entier Périgord à conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 40g, idéal pour 1 personnes Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 100g, idéal pour 2 personnes Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 190g, idéal pour 4...
Les châtaignes aux herbes agrémenteront vos volailles ou se dégusteront à l'apéritif.
La graisse de canard, typique et gouteûse, est aussi très économique et bonne pour la santé.
De plus grande taille que le gésier de canard, le gésier d'oie est un peu plus fin en bouche.
