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Haricots cuits lentement dans la graisse de canard, idéal pour 3 personnes
Ce cassoulet au confit d’oie se déguste chaud et doré à la sortie Cassoulet d'oie de 420g pour 1 personnes Cassoulet d'oie en verrine de 680g pour 2 personnes Cassoulet d'oie de 1350g pour 3 personnes
Nos foies gras de canard entier IGP Périgord à conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit aux 3 poivres 150 g, pour environ 3 personnes Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit aux 3 poivres 300 g, pour environ 5 à 6 personnes Ballotin de...
Nos foies gras de canard entier IGP Périgord à conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit nature 150 g, parfait pour environ 3 personnes Ballotin de foie gras de canard entier nature mi-cuit 300g, pour environ 6 personnes Ballotin de foie gras de...
Rillettes de canard en verrine de 100g pour 1 à 2 personnes Rillettes de canard en verrine de 180g pour 3 à 4 personnes
Nos foies gras de canard entier IGP Périgord à conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur Ballotin de foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel et épices grillées, 150g idéal pour environ 3 personnes Ballotin de foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel et aux épices grillées, 300g...
Mijoté dans sa sauce, le jambonneau du Périgord révèle de réelles saveurs authentiques.
Nos foies gras de canard entier IGP Périgord Foie gras de canard en boite de 130g pour 2 à 3 personnes Foie gras de canard en boite de 200g pour à 4 personn2es Foie gras de canard en boite de 350g pour 7 personnes
Rillettes d'oie en verrine de 100g, pour 1 à 2 personnes Rillettes d'oie en verrine de 180g, pour 3 à 4 personnes
Foie gras d'oie entier et mi-cuit en barquette de 200g
Ces délicieuses rillettes de canard au foie gras fondantes et généreuses, se dégustent sur un bon pain de campagne encore chaud. Rillettes en bocal de 100g pour 2 personnes Rillettes en bocal en verrine de 180g pour 3 à 4 personnes
